Качество и стандарты ГОСТ 8988-2002 используют при торговле Маслом Рапсовым и заключении договоров. 

МАСЛО РАПСОВОЕ ГОСТ 8988-2002  МАРКА Р УДОСТОВЕРЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ
Род    масло растительное
Вид    рапсовое
Способ получения     прессовое
М.д. влаги и летучих в-в, %     0,11
Кислотное число, мг КОН/г     2,2
Перекисное число, 1/2 моль О/кг     1,60
М.д. эруковой кислоты, %     0,20
М.д. фосфоросодержащих веществ, в пересчете на стеароолеолецитин %     1,37
Цветное число     45

ve rapeoil2

ГОСТ 8988-2002 МАСЛО РАПСОВОЕ  Технические условия
Rapeseed oil. Specifications